Pezinok
Pezinok est une ville des petites montagnes des Carpates située à environ 18 km de Bratislava. La ville ainsi que le reste de la région est célèbre pour ses vins de qualité produits à la fois par de grandes entreprises et de nombreuses petites caves familiales.
Du vin
Le vin slovaque peut être acheté presque dans tous les magasins, mais il s'agit principalement de marques produites par de plus grandes entreprises qui manquent de caractère réel. Si vous recherchez un véritable vin slovaque, nous vous recommandons de visiter Pezinok, qui propose une large gamme de vins slovaques uniques élaborés par des locaux ou de petits entrepreneurs qui se vendent principalement à des amis. Le terroir autour de Pezinok est parfait pour certains vins comme le Rizling Vlassky (Welschriesling), le Veltinske zelene (Green Veltliner), le Müller Thurgau et le Rulandske biele (Pinot Blanc). Voici quelques-unes des caves à essayer: Cave paroissiale (à côté de l'église paroissiale), Cave de Ludovit Tretina (51 Kupeckeho Street 51), Castle Wine Bar (Mladoboleslavska Street), Cave of Peter Matysak (Holubyho Street), Cave of Jan Hacaj (66 Cajlanska et MR Stefanika Street), Cave de Pavol Borisa (1 rue Hvizdoslavova).
Le salon national du vin (Narodny Salon Vin) présentant 100 des meilleurs vins slovaques est situé dans le château de Pezinok à Mladoboleslavska. Il est ouvert tous les jours sauf le lundi de 11h à 18h, dégustation individuelle à partir d'environ 17 EUR, moins cher pour les groupes.
Musées et galeries
Pezinok est une ville culturelle avec une offre étendue d'événements culturels, de musées, de galeries et de sites touristiques. Il y a le musée de la ville (Mestske muzeum) et le petit musée des Carpates (Malokarpatske muzeum) sur la rue M.R. Stefanika. Le musée de la ville est ouvert du mardi au vendredi de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h et le samedi de 10h à 16h. Le musée propose deux expositions permanentes Archéologie de Pezinok et Jozef Franko - Art plastique sacré. Le Musée des Petits Carpates est ouvert du mardi au vendredi de 9h à 12h et de 13h à 17h, le samedi de 9h à 15h et le dimanche de 13h à 17h. Les expositions permanentes incluent l'histoire de Pezinok et l'histoire de la viticulture sous les petites montagnes des Carpates.
La galerie d'art naïf de la rue Cajlanska est ouverte tous les jours sauf le lundi de 10h à 18h en été (juillet - août) et de 10h à 17h en hiver (septembre-juin). La galerie de Stefan Prokop sur la rue Potocna est ouverte tous les jours sauf le lundi de 14h à 17h.
Festivals et expositions
La ville accueille régulièrement un large éventail de festivals locaux, régionaux, nationaux ou internationaux, par ex. Ethnofestival qui a lieu chaque année en février, Ad Uno Corda - festival international des choeurs de la cathédrale, qui a lieu chaque année paire en mai. Le Festival International de Théâtre Cibulak a lieu chaque année à la fin du mois de juin. L'exposition internationale de minéraux, fossiles et pierres précieuses Permonik a lieu chaque année en août.
Ne manquez pas la traditionnelle fête des vendanges Vinobranie à la toute fin de l'été qui propose une large sélection de vins, de plats traditionnels slovaques et de musiques en tout genre.
Château et parc du château
Le château de la rue Mladoboleslavska a été construit à la fin du 13ème et au début du 14ème siècle. Le château sert de cave à vin et de restaurant. Une partie de la zone du château est un beau jardin anglais avec deux lacs et des espèces d'arbres rares. Le jardin est ouvert au public.
Comment aller là
La ville de Pezinok est accessible en transports en commun. Des bus partent régulièrement du lundi au dimanche de la gare routière de Mlynske Nivy ou de la rue Bajkalska. Le train part tous les jours env. toutes les deux heures de la gare principale (Hlavna stanica).
