Tyypillinen slovakialainen aamiainen
“Raňajky” - tätä sanaa haluat etsiä, jos heräät kerran nälkäisenä Slovakiassa. Ja miltä tämä päivän ensimmäinen ateria näyttää tässä maassa? Katsotaan!
Saatat yllättyä huomatessasi, että tyypillinen slovakialainen aamiainen ei eroa paljoakaan minkään muun eurooppalaisen tyypillisestä aamiaisesta. On surullinen totuus, että slovakien vanhat perinteiset ruokailutottumukset ovat hitaasti kuolemassa, ja nyt vain harvat maassa pysyvät niistä kiinni. Mutta jos löytäisit itsesi Slovakiassa noin sata vuotta sitten, saat todennäköisesti siipin kotitekoista leipää perinteisten lampaanjuustojen (kuten bryndza tai oštiepok) kanssa ja voisit huuhdella sen alas tietyllä juomalla, joka on valmistettu lampaanmaitoa.
Tyypillinen slovakialainen aamiainen tänään
Jos etsit erityisiä perinteisiä ravintoloita, saatat silti saada samanlaisen aamiaisen, jos niin haluat. Nykyään on kuitenkin harvinaista löytää tällaisia ruokailutottumuksia tavallisten nykyaikaisten ihmisten keskuudessa. 2000-luvun slovakialainen voi nyt syödä monenlaisia tuotteita, koska melkein mitä tahansa mieleesi voi ostaa paikallisista supermarketeista. Tällainen aamiainen voi sisältää munakokkelia, jossa on herkullisia juustoja tai leikkeleitä, yhdessä yksinkertaisen leivän kanssa voita ja tuoreita vihanneksia (paprikaa, kurkkua, tomaattia jne.) Tai se voi olla kulhoon rapeaa muroja tuoreella maitoa tai jogurttia. Jotkut ihmiset haluavat syödä raskasta, täyttä aamiaista päivän oikeaan alkamiseen, toiset taas tekevät kevyempiä ruokia aamulla tai ohittaa aamiaisen kokonaan. Se riippuu yksinomaan makuhermoista!
Juomien suhteen slovakit antavat itselleen jälleen paljon vapautta. Voit nauttia teetä, kahvia, mehua tai vain lasillisen vettä. Kuten haluat! Ainoa juoma, jota ei ole liian yleistä juoda aamulla, on kaikenlainen alkoholi (tämä "sääntö" ei kuitenkaan toimi lounaaksi ja illalliseksi, älä huoli!).